Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Armani Amarone della Valpolicella 2016 (750ml) - 00134516

SKU - 00134516
Origem da informação:
Produtor: Armani
Classificação: Tinto
Uva: AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.
País: ITALIA
Características: Cor rubi intensa. O nariz maduro traz ameixa seca, licor de cereja, chocolate amargo e caixa de especiarias. Envolvente no palato, de boa estrutura, macio e quente, rico em acidez e taninos doces. Excelente para o prazer imediato.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Veneto/Trentino

Composição de Castas: AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.

Amadurecimento: 24 MESES EM BOTTI CARVALHO.

Estimativa de Guarda: 10 ANOS

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Clima continental abrandado pela vizinhança do Lago de Garda, o mais longo da Itália, criando as condições ideais para a viticultura; Precipitações relativamente altas; Altitude: 650 m.s.n.m.

Características do Solo: Marga calcária.

Elaboração: Vindima manual em caixas de 4 quilos; L’appassimento (Desidratação das uvas por longos meses); Em Janeiro ocorre a Fermentação tradicional, com longa maceração de 30 dias; Tempo total de encubação de 90 dias; Amadurecimento em botti; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Coxa de pato servida em salsa de trufa negra; Excepcional com pratos de outono/ inverno da cozinha típica italiana: brasati, stracotti, spezzatini; Coxão duro em longo cozimento servido ao creme de gorgonzola; Costeleta de cordeiro servida com redução de cassis; Excelente com queijos duros e azuis maduros.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Armani Amarone della Valpolicella 2016 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5