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Araldica Barbera d'Asti Ceppi Storici 2015 (750ml) - 00006215

SKU - 00006215
Origem da informação:
Produtor: Araldica
Classificação: Tinto
Uva: 100% Barbera
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa. Aroma focado nas frutas negras, como amora, mirtilo azul e ameixa, leve toque de especiarias, como pimenta rosa. Em boca, tem bom peso, notas que lembram as frutas do olfato, acidez marcada e taninos pouco aparentes.
Preço: R$131,70

Detalhes

Barbera D Asti Ceppi Storici (Araldica) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% Barbera

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês para um terço do vinho. O restante em botti.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono. Altitude de 250-400 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos argilo-calcários. Vinhedos em colina (de 250 a 400 metros de altitude) com boa exposição ao sudoeste.

Elaboração: Colheita manual no início de Outubro de videiras com idade média de 40 anos. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas à temperatura de 26-28ºC. Uma terça parte do vinho é amadurecido em barricas de carvalho.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Polenta cremosa ao ragù de codorna, Penne à Boscaiola, Risotto ai funghi porcini.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Barbera D'Asti D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Barbera
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês para um terço do vinho. O restante em botti.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono. Altitude de 250-400 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Araldica Barbera d'Asti Ceppi Storici 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Piemonte
Produtores Araldica
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcários. Vinhedos em colina (de 250 a 400 metros de altitude) com boa exposição ao sudoeste.
elaboracao Colheita manual no início de Outubro de videiras com idade média de 40 anos. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas à temperatura de 26-28ºC. Uma terça parte do vinho é amadurecido em barricas de carvalho.
caracteristicas_organolep Coloração rubi intensa. Aroma focado nas frutas negras, como amora, mirtilo azul e ameixa, leve toque de especiarias, como pimenta rosa. Em boca, tem bom peso, notas que lembram as frutas do olfato, acidez marcada e taninos pouco aparentes.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Barbera
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Barbera D Asti Ceppi Storici (Araldica) 2015
nome_compacto Barbera D Asti C. Storici 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Barbera D'Asti D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Polenta cremosa ao ragù de codorna, Penne à Boscaiola, Risotto ai funghi porcini.
estimativa_guarda 5 anos
nome_comercial Barbera D Asti Ceppi Storici (Araldica) 2015
detalhamento_regiao Piemonte - Asti - Colinas de Monferrato
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Araldica Barbera d'Asti Ceppi Storici 2015 (750ml)

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