Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Araldica Barbaresco Corsini 2014 (750ml) - 60006514

SKU - 60006514
Origem da informação:
Produtor: Araldica
Classificação: Tinto
Uva: 100% NEBBIOLO
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração vermelho rubi, com reflexos granada. O aroma é marcado pelas frutas negras, especiarias e leves toques florais. Complexo em boca, com notas de cereja preta e violeta, boa estrutura e taninos finos, que levam a um final longo e elegante.
Sem Estoque

Corpo:

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% NEBBIOLO

Amadurecimento: 24 MESES EM BOTTI DA ESLAVÔNIA.

Estimativa de Guarda: 10 ANOS

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono; Altitude: 200-400 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos argilo-calcários.

Elaboração: Poda em Guyot; Vindima manual; Fermentação em 4 pequenos tanques de aço inox rotativos com inoculação de leveduras selecionadas a 25-30°C por 12 dias, remontagens diárias; Malolática; Amadurecimento; Permanência em garrafa de 6 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Tagliatelle all’Albese (massa fresca com ovos, salteada com pimenta branca e manteiga de trufas negras); Pombo braseado ao Barbaresco; Costeletas de cordeiro ao alecrim servidas com batatas trufadas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: BARBARESCO D.O.C.G.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Araldica Barbaresco Corsini 2014 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5