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Loureiro Muros Antigos - 2019 - 00098119

SKU - 00098119
Origem da informação:
Produtor: Anselmo Mendes
Safra: 2019
Classificação: Branco
Uva: 100% Loureiro
País: PORTUGAL
Características: Cor palha com tons esverdeados. O caráter da casta está bem marcado com citrinos, flor de laranjeira e pederneira. Mediano de corpo, com acidez graciosa, mineral e com ótima persistência.
Sem Estoque

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Loureiro

Amadurecimento: Em Inox, Com Levantamento das Borras (bâtonnage) Semanal.

Estimativa de Guarda: 7 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c

Características Climaticas: Clima atlântico; Alta pluviometria: (até 1.500mm/ano em geral, 800mm/ano na sub-região de Monção).

Características do Solo: Solo granítico, com baixa fertilidade e pouca profundidade. Presença também de pedras roladas. Vinhedo em encosta sul-poente.

Elaboração: Vindima manual. Curta maceração pelicular. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 12-16°C. Rápido estágio nas cubas antes do engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural; Ceviche.

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST 89 Pontos -- WINE&SPIRITS 91 Pontos

Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.

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Produto: Loureiro Muros Antigos

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