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Anselmo Mendes Alvarinho Muros Antigos (750ml) - 2019 - 00096619

SKU - 00096619
Origem da informação:
Produtor: Anselmo Mendes
Safra: 2019
Classificação: Branco
Uva: 100% Alvarinho
País: PORTUGAL
Características: Cor palha de média intensidade. Mostra os citrinos (lima, tangerina) em primeiro plano, algum fruto tropical e mineralidade cativante. Cheio e cremoso, mas também tenso na acidez, final longo.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Alvarinho

Amadurecimento: 6 Meses Sobre as Lias Finas

Estimativa de Guarda: 6 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c

Características Climaticas: Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.

Características do Solo: Solo granítico, com baixa fertilidade e pouca profundidade. Presença também de pedras roladas. Vinhedo em encosta sul-poente.

Elaboração: Vindima manual. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-20°C. Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Bolinho de bacalhau; Truta com amêndoas; Ceviche de pescado branco.

Premiações mais Relevantes: WINE e SPIRITS: 90 PONTOS
ROBERT PARKER: 89 PONTOS
WINE ENTHUSIAST: 92 PONTOS

Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.

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Produto: Anselmo Mendes Alvarinho Muros Antigos (750ml)

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