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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Cordeiro assado; guisados de caça, de longo cozimento; lasanha ao ragu trufado de perdiz; presunto ibérico; queijo manchego de longa cura.
Temperatura de serviço
18°C, decantar previamente por 1 hora
Estimativa de guarda
10 anos