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Amaren Rioja Reserva 2009 (750ml) - 00028709

SKU - 00028709
Origem da informação:
Produtor: Amaren
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tempranillo (procedente de vinhedos com idade superior a 60 anos)
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi retinta, borda em evolução. Nariz especiado, marcado por frutas em licor (cereja em particular), couro, coco tostado e caixa de especiarias. Poderosa concentração em boca, generosa presença da madeira, taninos finíssimos, largo fim-de-boca.

De De: R$488,40

Special Price Por: R$366,30

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rioja Alavessa

Composição de Castas: 100% Tempranillo (procedente de vinhedos com idade superior a 60 anos)

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas dos bosques centrais da França.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação de 1-2 horas recomendad

Características Climaticas: A Rioja Alavessa possui uma certa influência oceânica, apesar da proteção da Serra da Cantábria contra as chuvas, com alto índice insolação e baixa pluviosidade (aproximadamente 400mm). Altitude média de 475 metros sobre o nível do mar.

Características do Solo: Solos pobres em fertilidade, com fina cobertura argilosa sobre pedra calcária.

Elaboração: Vindima manual; Maceração a frio por 7 dias; Fermentação alcoólica em cubas de inox a 26ºC; Malolática e amadurecimento. Permanência de 6 meses em garrafa antes de sair ao comércio.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Guisado de Javali; Faisão em salmis; Teppanyaki de Kobe beef; Queijos curados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Rioja D.O.C.

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Produto: Amaren Rioja Reserva 2009 (750ml)

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