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Amalaya Rosado de Corte (750ml) - 2021 - 00249921

SKU - 00249921
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Safra: 2021
Classificação: Rosé
Uva: Salta - Valles Calchaquíes - Vinhedos Localizados a 1.800 M.s.n.m.
País: ARGENTINA
Características: Linda cor rosa salmão. No Nariz exuberantes notas de morango e cereja permeadas por discreto floral. Macio e refrescante. Copioso na fruta, final de boca delicioso onde se percebe discreto toque da Torrontés.

De De: R$96,00

Special Price (PE) Por: R$81,60

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Salta

Composição de Castas: Salta - Valles Calchaquíes - Vinhedos Localizados a 1.800 M.s.n.m.

Amadurecimento: 2 Meses Em Tanques de Inox.

Estimativa de Guarda: 3 Anos

Temperatura de Serviço: 6-8°c.

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: < 150 mm; As fortes geadas são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Breve maceração a frio para extração de pouca cor, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Frutas frescas; Sushi, sashimi e tempura; Lulas a dorê.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

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Produto: Amalaya Rosado de Corte (750ml)

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