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Amalaya Rosado de Corte 2018 (750ml) - 00249918

SKU - 00249918
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Classificação: Tinto
Uva: 90% Malbec, 10% Torrontés
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor cereja. No nariz, um ataque muito sutil de flores de laranjeira provindo da Torrontés e notas de cereja e morango típicas de Malbec. No paladar, tem uma entrada refrescante e sedosa, muito frutado, bom frescor. Elegante persistência.

De De: R$83,50

Special Price Por: R$70,98

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Salta

Composição de Castas: 90% Malbec, 10% Torrontés

Amadurecimento: 2 meses em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 6-8°C.

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: < 150 mm; As fortes geadas são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Breve maceração a frio para extração de pouca cor, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Frutas frescas; Sushi, sashimi e tempura; Lulas a dorê.

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Produto: Amalaya Rosado de Corte 2018 (750ml)

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