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Amalaya Gran Corte 2019 (750ml) - 00156019

SKU - 00156019
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Classificação: Tinto
Uva: 85% MALBEC, 10% CABERNET FRANC, 5% TANNAT
País: ARGENTINA
Características: Rubi concentrado, halo violáceo. No nariz é uma explosão de ameixas frescas, cerejas e amoras, alcaçuz, cedro, toques balsâmicos. Cremoso em boca, com taninos suculentos e notável persistência.
Preço: R$161,30

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Salta

Composição de Castas: 85% MALBEC, 10% CABERNET FRANC, 5% TANNAT

Amadurecimento: 12 MESES EM BARRICAS FRANCESAS E AMERICANAS

Estimativa de Guarda: 8 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 18°C

Características Climaticas: Continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitações de 120 a 180 mm/ano. Grande insolação e amplitude térmica.

Características do Solo: Solos pobres de origem aluvial, profundos, arenosos e pedregosos.

Elaboração: Vindima manual, com seleção de cachos e grãos. Fermentação em pequenas tinas de cimento. Fermentação malolática, amadurecimento por 12 meses, em barricas francesas e americanas. Blend, clarificação, engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha bolonhesa; galinha caipira longamente cozida com ervas e especiarias; salames e embutidos; tente com chocolate amargo!

Premiações mais Relevantes: VINOUS, Antonio Galloni 92 Pontos --- Descorchados 92 POntos

Classificação Legal:

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Produto: Amalaya Gran Corte 2019 (750ml)

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