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Amalaya Blanco Dulce 2017 (750ml) - 00223517

SKU - 00223517
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Classificação: Branco Doce
Uva: 85% Torrontés, 15% Riesling
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor amarelo palha brilhante. Exóticos aromas de banana e abacaxi acompanhados de toque floral. Em boca é macio, com acidez deliciosa e levemente adocicado.
Preço: R$84,40
85KM

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Salta

Composição de Castas: 85% Torrontés, 15% Riesling

Amadurecimento: 2 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 8°C.

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: 120-180 mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Condução parral; Vindima manual em Março; Rendimento de 12 ton/há; Fermentação alcoólica conduzida lentamente com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox termo-controlados; Não há malolática.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; Frituras japonesas (Agemono); Frutas de polpa branca frescas; Tortinhas de frutas com pouca doçura; ou apenas para bebericar.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 85% Torrontés, 15% Riesling
composicao_fruta Não
amadurecimento 2 meses em cubas de aço inox.
temperatura_servico 8°C.
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: 120-180 mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.
nome_comercial_vinho Amalaya Blanco Dulce 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco Doce
Região Salta
Produtores Amalaya
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.
elaboracao Condução parral; Vindima manual em Março; Rendimento de 12 ton/há; Fermentação alcoólica conduzida lentamente com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox termo-controlados; Não há malolática.
caracteristicas_organolep Cor amarelo palha brilhante. Exóticos aromas de banana e abacaxi acompanhados de toque floral. Em boca é macio, com acidez deliciosa e levemente adocicado.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Riesling, Torrontés
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Amalaya Dulce (Amalaya) 2017
nome_compacto Amalaya Dulce 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; Frituras japonesas (Agemono); Frutas de polpa branca frescas; Tortinhas de frutas com pouca doçura; ou apenas para bebericar.
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Salta - Alto Valle Calchaquí - Vinhedos plantados entre 1.800 m.s.n.m.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Amalaya Blanco Dulce 2017 (750ml)

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