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Amalaya Blanco de Corte 2020 (750ml) - 00165420

SKU - 00165420
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Classificação: Branco
Uva: 85% TORRONTÉS, 15% RIESLING
País: ARGENTINA
Características: Cor limão com reflexos esverdeados, brilhante. Aroma complexo e sutil, com lichias, pêssegos, jasmim e capim-limão. Intenso em boca, seco e fresco, com frutado delicioso e suculento.
Preço: R$96,00

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Salta

Composição de Castas: 85% TORRONTÉS, 15% RIESLING

Amadurecimento: BREVE PERMANÊNCIA EM INOX

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 7°C

Características Climaticas: Continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitações de 120 a 180 mm/ano. Grande insolação e amplitude térmica.

Características do Solo: Solos pobres de origem aluvial, profundos, arenosos e pedregosos.

Elaboração: Colheita manual. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas, por 14-20 dias, com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox; não há malolática. Permanência de 2 meses em garrafa.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; salmão assado na brasa; camarões com vatapá.

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Produto: Amalaya Blanco de Corte 2020 (750ml)

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