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Alain Brumont Tannat / Merlot VdP Côtes de Gascogne 2016 (750ml) - 00066116

SKU - 00066116
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Classificação: Tinto
Uva: 50% Tannat, 50% Merlot
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi não muito concentrada. Foco preciso de fruta vermelha e escura, além de especiarias como a pimenta branca. Ótima textura de boca, fino, cativante pela fruta suculenta, puro prazer!
Preço: R$108,50
109KM

Detalhes

Vin de Pays des Cotes de Gascogne (Alain Brumont) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Madiran

Composição de Castas: 50% Tannat, 50% Merlot

Amadurecimento: 12 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 14-16°C.

Características Climaticas: Meso-clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.

Características do Solo: ''Plateau'' ligeiramente inclinado argilo-calcário, com terreno batizado de Peyrusquets.

Elaboração: Viticultura orgânica com adubo animal e ''marc'' de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: ''lutte raisonnée''. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação a temperatura controlada (28°C) com assemblage das variedades. Maceração pós-fermentativa de 2-3 semanas para maior extração de componentes cromáticos. Rápido engarrafamento para preservar o caráter frutado.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com pratos típicos e rústicos da cozinha de bistrot francesa; Fondue de carne; Carpaccio de vitela com cogumelos salteados; Embutidos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin de Pays de Côtes de Gascogne

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 50% Tannat, 50% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em cubas de aço inox.
temperatura_servico 14-16°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Meso-clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.
nome_comercial_vinho Alain Brumont Tannat / Merlot VdP Côtes de Gascogne 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Madiran
Produtores Alain Brumont
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo ''Plateau'' ligeiramente inclinado argilo-calcário, com terreno batizado de Peyrusquets.
elaboracao Viticultura orgânica com adubo animal e ''marc'' de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: ''lutte raisonnée''. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação a temperatura controlada (28°C) com assemblage das variedades. Maceração pós-fermentativa de 2-3 semanas para maior extração de componentes cromáticos. Rápido engarrafamento para preservar o caráter frutado.
caracteristicas_organolep Cor rubi não muito concentrada. Foco preciso de fruta vermelha e escura, além de especiarias como a pimenta branca. Ótima textura de boca, fino, cativante pela fruta suculenta, puro prazer!
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Merlot, Tannat
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Vin de Pays des Cotes de Gascogne (Alain Brumont) 2016
nome_compacto Vin Pays des Cotes Gascogne 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vin de Pays de Côtes de Gascogne
diretrizes_enogastronomica Excelente com pratos típicos e rústicos da cozinha de bistrot francesa; Fondue de carne; Carpaccio de vitela com cogumelos salteados; Embutidos.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Vin de Pays des Cotes de Gascogne (Alain Brumont) 2016
detalhamento_regiao Sud-Ouest - Madiran
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Alain Brumont Tannat / Merlot VdP Côtes de Gascogne 2016 (750ml)

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