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Alain Brumont Tannat Merlot VdP Côtes de Gascogne 2016 (750ml) - 00066116

SKU - 00066116
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Classificação: Tinto
Uva: 50% Tannat, 50% Merlot
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi de média intensidade. Focado na fruta vermelha e escura, além de especiarias como a pimenta branca. Ótima textura de boca, fino, cativante pela fruta suculenta, puro prazer!
Preço: R$120,20

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Madiran

Composição de Castas: 50% Tannat, 50% Merlot

Amadurecimento: 12 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 14-16°C.

Características Climaticas: Clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.

Características do Solo: ''Plateau'' ligeiramente inclinado argilo-calcário, com terreno batizado de Peyrusquets.

Elaboração: Vindima manual; Maceração pré-fermentativa a frio; As duas variedades são co-fermentadas a 28°C, em inox; Maceração pós-fermentativa de 15 dias para extração de componentes aromáticos.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com pratos típicos e rústicos da cozinha de bistrot francesa; Fondue de carne; Carpaccio de vitela com cogumelos salteados; Embutidos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin de Pays de Côtes de Gascogne

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Produto: Alain Brumont Tannat Merlot VdP Côtes de Gascogne 2016 (750ml)

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