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Alain Brumont Petit Gaston 2013 (750ml) - 00239213
Origem da informação:
Classificação: Branco
Uva: Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
País: França
Corpo: Leve
Tânicos: Sem Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Sem Madeira
Região: Madiran
Composição de Castas: Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
Amadurecimento: 6 meses em cubas de aço inox.
Estimativa de Guarda: 5 anos
Temperatura de Serviço: 8-10°C
Características Climaticas: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.
Características do Solo: Argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária.
Elaboração: Vindima manual. Maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 16-18°C por 15 dias. Realização de periódicas bâtonnages para maior volume de boca e complexidade aromática.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Sushi e sashimi. Ravioli d'épinard (Ravióli de espinafre, salteado na manteiga de sálvia fresca). Salada de folhas nobres com queijo boursin. Quiche lorraine. Excelente como aperitivo!
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Côtes de Gascogne
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2013 |
| composicao_casta | Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 6 meses em cubas de aço inox. |
| temperatura_servico | 8-10°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Leve |
| caracteristica_climatica | Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria. |
| nome_comercial_vinho | Alain Brumont Petit Gaston 2013 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Sem Madeira |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Sem Tânico |
| estado_evolucao | Beber |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Branco |
| Região | Madiran |
| Produtores | Alain Brumont |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária. |
| elaboracao | Vindima manual. Maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 16-18°C por 15 dias. Realização de periódicas bâtonnages para maior volume de boca e complexidade aromática. |
| caracteristicas_organolep | Cor limão brilhante. Olfato com flores e frutas brancas como pêssegos e peras, notas de ervas frescas. Na boca é equilibrado, amplo e cheio de energia. Acidez confere boa tensão e aptidão gastronômica. |
| País | França |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Gros Manseng, Petit Courbu, Petit Manseng |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Petit Gaston branco (Alain Brumont) 2013 |
| nome_compacto | Petit Gaston branco 2013 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Côtes de Gascogne |
| diretrizes_enogastronomica | Sushi e sashimi. Ravioli d'épinard (Ravióli de espinafre, salteado na manteiga de sálvia fresca). Salada de folhas nobres com queijo boursin. Quiche lorraine. Excelente como aperitivo! |
| estimativa_guarda | 5 anos |
| nome_comercial | Não |
| detalhamento_regiao | Sud-Ouest - Madiran |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |