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Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir 2013 (750ml) - 00116913

SKU - 00116913
Origem da informação:
Produtor: Wild Rock
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Rubi de média intensidade. Graciosa expressão olfativa com as bagas vermelhas frescas, perfumadas por notas de flores silvestres e ervas aromáticas. Ataque rico em boca, com vibrante acidez frutada e prazeroso fim de boca.
Preço: R$192,30
193KM

Detalhes

Cupids Arrow Pinot Noir Wild Rock (Craggy Range) 2013

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 7 meses em barricas de diversas passagens.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima semi-continental, com temperaturas extremas entre o dia e a noite, a amplitude térmica diária pode chegar aos 30°C. A pluviometria é das mais baixas no país, com 400mm anuais. Fortes geadas são comuns entre os meses de Março e Novembro.

Características do Solo: Solos diversos, principalmente derivados de loess e depósitos aluviais. Alguns terrenos caracterizam-se ainda por coberturas de graves.

Elaboração: Colheita das uvas de forma manual. Desengace total. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas. Após o término do processo, o vinho é amadurecido em carvalho. Clarificação, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Perdiz recheada com cogumelos salteados e assada na brasa; Caçarola de escargots ao perfume de alho e ervas frescas; Fígado de vitela grelhado e deglaçado com vinagre de framboesa.

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Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2013
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Pinot Noir
composicao_fruta Não
amadurecimento 7 meses em barricas de diversas passagens.
Região Island North and Island South
nome_comercial_vinho Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir 2013 (750ml)
estado_evolucao Beber
tanico Pouco Tânico
corpo De Corpo
descricao_site_completa N/A
acidez Fresco
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
classif Tinto
caracteristica_solo Solos diversos, principalmente derivados de loess e depósitos aluviais. Alguns terrenos caracterizam-se ainda por coberturas de graves.
nome Cupids Arrow Pinot Noir Wild Rock (Craggy Range) 2013
nome_compacto Cupids Arrow Pinot Noir W.Rock 2013
nome_comercial Cupids Arrow Pinot Noir Wild Rock (Craggy Range) 2013
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Pinot Noir
detalhamento_regiao Central Otago
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita das uvas de forma manual. Desengace total. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas. Após o término do processo, o vinho é amadurecido em carvalho. Clarificação, filtração e engarrafamento.
País Nova Zelândia
caracteristica_climatica Clima semi-continental, com temperaturas extremas entre o dia e a noite, a amplitude térmica diária pode chegar aos 30°C. A pluviometria é das mais baixas no país, com 400mm anuais. Fortes geadas são comuns entre os meses de Março e Novembro.
caracteristicas_organolep Rubi de média intensidade. Graciosa expressão olfativa com as bagas vermelhas frescas, perfumadas por notas de flores silvestres e ervas aromáticas. Ataque rico em boca, com vibrante acidez frutada e prazeroso fim de boca.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 5 anos
diretrizes_enogastronomica Perdiz recheada com cogumelos salteados e assada na brasa; Caçarola de escargots ao perfume de alho e ervas frescas; Fígado de vitela grelhado e deglaçado com vinagre de framboesa.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16°C
Tipo Vinhos
Produtores Wild Rock
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir 2013 (750ml)

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