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Marko Fon Vitovska 2014 (750ml) - 00219314

SKU - 00219314
Origem da informação:
Produtor: Marko Fon
Classificação: Branco
Uva: 100% Vitovska (de vinhos com idade entre 20 e 50 anos).
País: Eslovênia
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha delicada, ligeira turvação. Sutilmente frutado e floral, oscila entre a sálvia, feno, fruta tropical (abacaxi) e ameixa amarela. Na boca é fluido, de grande mineralidade e bevibilità. Evolui muitíssimo com a longa guarda.
Preço: R$433,40
434KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Carso

Composição de Castas: 100% Vitovska (de vinhos com idade entre 20 e 50 anos).

Amadurecimento: 18-20 meses em tonéis de 640 litros.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 14°C. Taça Borgonha.

Características Climaticas: Fresco, influenciado pela proximidade do mar Adriático - golfo de Trieste que está a 10 km e também pelo vento seco Bora. Temperatura média anual: 11-11,5°C. Altitude: 50-340 m.s.n.m.

Características do Solo: De origem calcária, de cor avermelhada (rica em óxido ferroso). O pH do solo está em 6,5-7,0.

Elaboração: Vindima manual em setembro, baixos rendimentos (35-40 hl/ha). Desengace mecanizado e fermentação natural (leveduras indígenas) em cubas de aço inox. Maceração de 3-7 dias. Malolática espontânea. Longo amadurecimento. Não filtrado. Engarrafamento. Quantidade máxima de SO2: 30-70 mg/l.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vellutata de cogumelos porcini. Cuscuz de frutos do mar, tomate cereja e orégano fresco. Robalo assado ao forno com salsa de manjericão. Galo cozido lentamente. Vieiras gratinadas. Queijos de sabor pronunciado: Montasio, Grana Padano, Asiago, Provolone.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Vitovska (de vinhos com idade entre 20 e 50 anos).
composicao_fruta Não
amadurecimento 18-20 meses em tonéis de 640 litros.
temperatura_servico 14°C. Taça Borgonha.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Fresco, influenciado pela proximidade do mar Adriático - golfo de Trieste que está a 10 km e também pelo vento seco Bora. Temperatura média anual: 11-11,5°C. Altitude: 50-340 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Marko Fon Vitovska 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Carso
Produtores Marko Fon
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De origem calcária, de cor avermelhada (rica em óxido ferroso). O pH do solo está em 6,5-7,0.
elaboracao Vindima manual em setembro, baixos rendimentos (35-40 hl/ha). Desengace mecanizado e fermentação natural (leveduras indígenas) em cubas de aço inox. Maceração de 3-7 dias. Malolática espontânea. Longo amadurecimento. Não filtrado. Engarrafamento. Quantidade máxima de SO2: 30-70 mg/l.
caracteristicas_organolep Cor palha delicada, ligeira turvação. Sutilmente frutado e floral, oscila entre a sálvia, feno, fruta tropical (abacaxi) e ameixa amarela. Na boca é fluido, de grande mineralidade e bevibilità. Evolui muitíssimo com a longa guarda.
País Eslovênia
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Vitovskla
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Vitovska (Vinogradi Fon) 2014
nome_compacto Vitovska 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)
diretrizes_enogastronomica Vellutata de cogumelos porcini. Cuscuz de frutos do mar, tomate cereja e orégano fresco. Robalo assado ao forno com salsa de manjericão. Galo cozido lentamente. Vieiras gratinadas. Queijos de sabor pronunciado: Montasio, Grana Padano, Asiago, Provolone.
estimativa_guarda 15 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Eslovênia - Carso - 4 ha de vinhedos.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Marko Fon Vitovska 2014 (750ml)

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