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Viña Zorzal Malayeto 2013 (750ml) - 00502413

SKU - 00502413
Origem da informação:
Produtor: Viña Zorzal
Classificação: Tinto
Uva: 100% Garnacha (vinhedo de 2,39 ha com 35 anos de idade)
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso e brilhante. Marcantes aromas de frutas vermelhas, especiarias, notas terrosas e chocolate. Na boca é seco, frescor envolvente, taninos perceptíveis e sedosos. Longuíssimo final.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Navarra

Composição de Castas: 100% Garnacha (vinhedo de 2,39 ha com 35 anos de idade)

Amadurecimento: 9 meses em barricas francesas de 225 litros de 2º uso.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Características Climaticas: Seco, com índice pluviométrico inferior a 450 mm anuais.

Características do Solo: Calcário com baixa proporção de argila e pobre em matéria orgânica.

Elaboração: Uvas de vinhas velhas colhidas manualmente. Fermentação alcóolica utilizando leveduras indígenas em tonéis de 2.000 litros. Fermentação malolática e estágio para amadurecimento acontecem em barricas usadas de 225 litros.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Queijo de Roncal, chistorra (txistorra) ao vinho tinto, caças de pena como codornas ou pombos em receitas mais intensas, costelinha suína na brasa laqueada com mel e alecrim.

Premiações mais Relevantes: DECANTER MAGAZINE: 91 Pontos - GUÍA PEÑIN: 91 Pontos.

Classificação Legal: Navarra D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 100% Garnacha (vinhedo de 2,39 ha com 35 anos de idade)
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em barricas francesas de 225 litros de 2º uso.
temperatura_servico 16-18°C.
premiacao_relevante DECANTER MAGAZINE: 91 Pontos - GUÍA PEÑIN: 91 Pontos.
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Seco, com índice pluviométrico inferior a 450 mm anuais.
nome_comercial_vinho Viña Zorzal Malayeto 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Navarra
Produtores Viña Zorzal
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Calcário com baixa proporção de argila e pobre em matéria orgânica.
elaboracao Uvas de vinhas velhas colhidas manualmente. Fermentação alcóolica utilizando leveduras indígenas em tonéis de 2.000 litros. Fermentação malolática e estágio para amadurecimento acontecem em barricas usadas de 225 litros.
caracteristicas_organolep Rubi intenso e brilhante. Marcantes aromas de frutas vermelhas, especiarias, notas terrosas e chocolate. Na boca é seco, frescor envolvente, taninos perceptíveis e sedosos. Longuíssimo final.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Grenache (Garnacha)
grupo Bebidas Nacionais
aplicacao Não
nome Vina Zorzal Malayeto (Corellana) Calix 2013
nome_compacto Vina Zorzal Malayeto 2013
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Navarra D.O.
diretrizes_enogastronomica Queijo de Roncal, chistorra (txistorra) ao vinho tinto, caças de pena como codornas ou pombos em receitas mais intensas, costelinha suína na brasa laqueada com mel e alecrim.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Navarra - Ribera Baja - Corella - Ombatillo.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Viña Zorzal Malayeto 2013 (750ml)

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