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Viña Alicia Cabernet Sauvignon Paso de Piedra 2019

Referência: 00013919
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Um Cabernet Sauvignon argentino rico e complexo, premiado com 92 pontos pelo crítico norte-americano James Suckling. Aromas de cassis e amoras, terra e especiarias. Encorpado, carnudo, impecável balanço, com taninos maduros, acidez fresca e profundidade de sabor. Final longo e elegante.
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Viña Alicia Cabernet Sauvignon Paso de Piedra 2019

R$ 199,90Ou 1x de R$ 199,90 sem juros.
Quantidade

Descrição do produto

Descrição do produto

Um Cabernet Sauvignon argentino rico e complexo, premiado com 92 pontos pelo crítico norte-americano James Suckling. Aromas de cassis e amoras, terra e especiarias. Encorpado, carnudo, impecável balanço, com taninos maduros, acidez fresca e profundidade de sabor. Final longo e elegante.

Premiações :

Ficha Técnica

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Excelente com carnes de sabor intenso, como javali e cabrito; carnes mais ricas em gordura grelhadas na brasa; risotto com ragu de ossobuco e alecrim.

Temperatura de serviço

18°C

Estimativa de guarda

8 anos

Mais sobre o processo de produção deste vinho:

Elaboração

Colheita manual, seleção de cachos, desengace. Fermentação em tanques de cimento, com remontagens e pigeages frequentes. Malolática, trasfega para barricas de carvalho, onde amadurece por 8 meses. Estabilização natural, leve filtração, engarrafamento.

Amadurecimento

8 meses em barricas francesas