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Villa Cardeto Pinot Grigio 2016 (750ml) - 00195816

SKU - 00195816
Origem da informação:
Produtor: Cardeto
Classificação: Branco
Uva: 100% Pinot Grigio
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha brilhante. Muito típico no olfato de pêra fresca, amêndoas e informações minerais. Em boca revela-se de ótimo balanço, sápido, com delicado e suculento final.
Sem Estoque

Detalhes

Villa Cardeto Pinot Grigio (Cardeto) 2016

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Umbria

Composição de Castas: 100% Pinot Grigio

Amadurecimento: 4 meses em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Mediterrânico, com umidade moderada.

Características do Solo: Argilo-calcário, vulcânico, arenoso com fossilização marinha.

Elaboração: Vinhas com 15 anos de idade média; Condução em Guyot; Densidade de 4.000 plantas/ha; Prensagem pneumática delicada de uvas inteiras; Decantação estática; Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 15°C) por 2-3 semanas; Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Salada Caprese; Linguado grelhado ao molho de alcaparras; Quiche de alho poró; Tartar de atum com pistache; Spaghetti con pollo e salvia (Massa envolvida com iscas de frango salteadas no azeite e sálvia).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Umbria I.G.P.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Pinot Grigio
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses em cubas de inox.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Mediterrânico, com umidade moderada.
nome_comercial_vinho Villa Cardeto Pinot Grigio 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Umbria
Produtores Cardeto
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilo-calcário, vulcânico, arenoso com fossilização marinha.
elaboracao Vinhas com 15 anos de idade média; Condução em Guyot; Densidade de 4.000 plantas/ha; Prensagem pneumática delicada de uvas inteiras; Decantação estática; Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 15°C) por 2-3 semanas; Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração palha brilhante. Muito típico no olfato de pêra fresca, amêndoas e informações minerais. Em boca revela-se de ótimo balanço, sápido, com delicado e suculento final.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Gris (Pinot Grigio ou Grauburgunder)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Villa Cardeto Pinot Grigio (Cardeto) 2016
nome_compacto Villa Cardeto Pinot Grigio 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Umbria I.G.P.
diretrizes_enogastronomica Salada Caprese; Linguado grelhado ao molho de alcaparras; Quiche de alho poró; Tartar de atum com pistache; Spaghetti con pollo e salvia (Massa envolvida com iscas de frango salteadas no azeite e sálvia).
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Villa Cardeto Pinot Grigio (Cardeto) 2016
detalhamento_regiao Umbria - Orvieto
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Villa Cardeto Pinot Grigio 2016 (750ml)

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