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Viña Alicia Paso de Piedra Chardonnay 2016 (750ml) - 00211716

SKU - 00211716
Origem da informação:
Produtor: Viña Alicia
Classificação: Branco
Uva: 85% Chardonnay, 15% Semillion.
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração amarela dourada de média intensidade. Aromas de frutas tropicais como abacaxi e manga menos madura e minerais. De médio corpo, fresco, e de boa persistência.
Preço: R$152,20
153KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo

Composição de Castas: 85% Chardonnay, 15% Semillion.

Amadurecimento: 6 meses em cubas inertes de aço inoxidável.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 10°C.

Características Climaticas: Muito seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões e outonos quentes; Temperatura média de verão de 22°C, no inverno de 6°C; Precipitação anual: < 200mm; Altitude: 900 m.s.n.m.

Características do Solo: Origem aluvial. Franco-arenoso, com greda, pedra caliça e calcário bem permeável e argila.

Elaboração: Viticultura sem uso de químicos. Poda em Guyot duplo. Densidade de 11.300 plantas/há para reduzir a produtividade do vinhedo e forçar a planta a buscar nutrientes mais afundo no solo. Vindima manual em caixas de 12 quilos durante a madrugada para que a maceração aconteça em temperaturas mais frescas. Fermentação a 15°C com breve maceração. Rápido amadurecimento em aço inox.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Truta assada com concassé de tomates; Suflê de camarões; Vieiras salteadas na manteiga; Perfeito como para aperitivar com canapés de frutos do mar!

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 85% Chardonnay, 15% Semillion.
composicao_fruta Não
amadurecimento 6 meses em cubas inertes de aço inoxidável.
temperatura_servico 10°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Muito seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões e outonos quentes; Temperatura média de verão de 22°C, no inverno de 6°C; Precipitação anual: < 200mm; Altitude: 900 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Viña Alicia Paso de Piedra Chardonnay 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Luján de Cuyo
Produtores Viña Alicia
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Origem aluvial. Franco-arenoso, com greda, pedra caliça e calcário bem permeável e argila.
elaboracao Viticultura sem uso de químicos. Poda em Guyot duplo. Densidade de 11.300 plantas/há para reduzir a produtividade do vinhedo e forçar a planta a buscar nutrientes mais afundo no solo. Vindima manual em caixas de 12 quilos durante a madrugada para que a maceração aconteça em temperaturas mais frescas. Fermentação a 15°C com breve maceração. Rápido amadurecimento em aço inox.
caracteristicas_organolep Coloração amarela dourada de média intensidade. Aromas de frutas tropicais como abacaxi e manga menos madura e minerais. De médio corpo, fresco, e de boa persistência.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Paso de Piedra Chardonnay (Vina Alicia) 2016
nome_compacto Paso de Piedra Chardonnay 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Truta assada com concassé de tomates; Suflê de camarões; Vieiras salteadas na manteiga; Perfeito como para aperitivar com canapés de frutos do mar!
estimativa_guarda 5 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Mendoza - Lunlunta, Luján de Cuyo - Vinhedo San Alberto, 900 m.s.n.m.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Viña Alicia Paso de Piedra Chardonnay 2016 (750ml)

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