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Viña Alicia Morena Cabernet Sauvignon 2008 (750ml) - 00014808

SKU - 00014808
Origem da informação:
Produtor: Viña Alicia
Classificação: Tinto
Uva: 88% Cabernet Sauvignon (5 clones), 12% Cabernet Franc (2 clones)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Rubi concentrado com halo purpúreo. Exibe creme de cassis mesclado com tabaco, especiarias finas, cedro e grafite. Desdobra-se em múltiplas camadas de fruta carnuda em boca, com taninos viris, equilibrados por ótimo frescor. Longo final.
Preço: R$292,20
293KM

Detalhes

Cabernet Sauvignon Morena (Vina Alicia) 2008

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Luján de Cuyo

Composição de Castas: 88% Cabernet Sauvignon (5 clones), 12% Cabernet Franc (2 clones)

Amadurecimento: 12-14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 15 anos

Temperatura de Serviço: 18-20°C

Características Climaticas: Vinhedos a 900 metros de altitude. Clima temperado a cálido durante o dia e noites frias. Precipitação anual de 230mm.

Características do Solo: Manejo orgânico. Solos de greda-argilosa e pedra calcária, com boa drenagem. Subsolo de rípio.

Elaboração: Vinhedos conduzidos em Guyot simples, densidade de 11.300 plantas por hectare. Colheita manual em pequenas caixas 12 quilos. Rendimento de 45 hl/ha. Fermentação em cubas de inox a 30-32°C e tempo total de maceração de 25-30 dias. A malolática é realizada em barricas novas de carvalho francês. Amadurecimento. Permanência de 12 meses em garrafa antes de sair ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes bovinas em preparações de cozimento longo com especiarias; Costeletas de cordeiro ''villeroy''; Bisteca à La Fiorentina.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2008
composicao_casta 88% Cabernet Sauvignon (5 clones), 12% Cabernet Franc (2 clones)
composicao_fruta Não
amadurecimento 12-14 meses em barricas novas de carvalho francês.
temperatura_servico 18-20°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Vinhedos a 900 metros de altitude. Clima temperado a cálido durante o dia e noites frias. Precipitação anual de 230mm.
nome_comercial_vinho Viña Alicia Morena Cabernet Sauvignon 2008 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Luján de Cuyo
Produtores Viña Alicia
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Manejo orgânico. Solos de greda-argilosa e pedra calcária, com boa drenagem. Subsolo de rípio.
elaboracao Vinhedos conduzidos em Guyot simples, densidade de 11.300 plantas por hectare. Colheita manual em pequenas caixas 12 quilos. Rendimento de 45 hl/ha. Fermentação em cubas de inox a 30-32°C e tempo total de maceração de 25-30 dias. A malolática é realizada em barricas novas de carvalho francês. Amadurecimento. Permanência de 12 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
caracteristicas_organolep Rubi concentrado com halo purpúreo. Exibe creme de cassis mesclado com tabaco, especiarias finas, cedro e grafite. Desdobra-se em múltiplas camadas de fruta carnuda em boca, com taninos viris, equilibrados por ótimo frescor. Longo final.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Cabernet Sauvignon Morena (Vina Alicia) 2008
nome_compacto Cabernet Sauvignon Morena 2008
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Carnes bovinas em preparações de cozimento longo com especiarias; Costeletas de cordeiro ''villeroy''; Bisteca à La Fiorentina.
estimativa_guarda 15 anos
nome_comercial Cabernet Sauvignon Morena (Vina Alicia) 2008
detalhamento_regiao Luján de Cuyo - Lulunta, San Alberto - 10 hectares de vinhedos com 40 anos de idade.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Viña Alicia Morena Cabernet Sauvignon 2008 (750ml)

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