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Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Casal di Serra 2014 (750ml) - 00215614

SKU - 00215614
Origem da informação:
Produtor: Umani Ronchi
Classificação: Branco
Uva: 100% Verdicchio (vinhas plantadas entre 1973-2004)
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha delicada, ligeiros tons dourados. Uma expressão soberba da Verdicchio com pêras e pêssegos maduros, esfumaçado e balsâmico. Na boca está carregado de personalidade, textura deliciosa, salina mineralidade e grande charme.
Preço: R$143,31
144KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Abruzzo e Marche

Composição de Castas: 100% Verdicchio (vinhas plantadas entre 1973-2004)

Amadurecimento: 5 meses sobre as lias em tanques de cimento.

Estimativa de Guarda: 8 anos +

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Mediterrânico. Altitude: 200-350 m.s.n.m. Exposição leste-oeste. Fortemente influenciado pelo mar Adriático que está 20 km a leste.

Características do Solo: Argilo-limosos, medianamente calcários, profundos do período Plioceno.

Elaboração: Vindima manual na primeira metade de Outubro. Rendimento máximo de 6-7 ton/ha. Prensagem delicada. Decantação estática a frio. Fermentação em tanques de aço inox a 16-18°C por 10-15 dias. Malolática para uma pequenina parte. Amadurecimento sobre as lias. Envelhecimento mínimo de 6 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pappardelle com abobrinha, tomatinhos maduros e folhas de orégano fresco. Vieiras gratinadas. Baccalà all'Anconetana (Bacalhau cozido com refogado de cebolas, tomate maduro, alici, alho e peperoncino).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Verdicchio (vinhas plantadas entre 1973-2004)
composicao_fruta Não
amadurecimento 5 meses sobre as lias em tanques de cimento.
temperatura_servico 12°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Mediterrânico. Altitude: 200-350 m.s.n.m. Exposição leste-oeste. Fortemente influenciado pelo mar Adriático que está 20 km a leste.
nome_comercial_vinho Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Casal di Serra 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Abruzzo e Marche
Produtores Umani Ronchi
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilo-limosos, medianamente calcários, profundos do período Plioceno.
elaboracao Vindima manual na primeira metade de Outubro. Rendimento máximo de 6-7 ton/ha. Prensagem delicada. Decantação estática a frio. Fermentação em tanques de aço inox a 16-18°C por 10-15 dias. Malolática para uma pequenina parte. Amadurecimento sobre as lias. Envelhecimento mínimo de 6 meses antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Cor palha delicada, ligeiros tons dourados. Uma expressão soberba da Verdicchio com pêras e pêssegos maduros, esfumaçado e balsâmico. Na boca está carregado de personalidade, textura deliciosa, salina mineralidade e grande charme.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Verdicchio
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Verdicchio Casal di Serra (Umani Ronchi) 2014
nome_compacto Verdicchio Casal di Serra 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Pappardelle com abobrinha, tomatinhos maduros e folhas de orégano fresco. Vieiras gratinadas. Baccalà all'Anconetana (Bacalhau cozido com refogado de cebolas, tomate maduro, alici, alho e peperoncino).
estimativa_guarda 8 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Marche - Ancona - Montecarotto - Serra de' Conti - San Paolo di Jesi - Cupramontana - 21,5 ha de vinhedo específico.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Casal di Serra 2014 (750ml)

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