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Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2011 (750ml) - 00162111

SKU - 00162111
Origem da informação:
Produtor: Domaine Rolet
Classificação: Tinto
Uva: 40% Poulsard, 30% Pinot Noir, 30% Trousseau
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Encantadora coloração granada brilhante e transparente. Pairam sobre a taça os aromas delicados de cerejas conjugados ao chão de bosque e alcaçuz. O balanço gustativo é dotado de um charme rústico, sápido, com delicado desfecho.
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Detalhes

Tradition Arbois (Rolet) 2011

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Jura

Composição de Castas: 40% Poulsard, 30% Pinot Noir, 30% Trousseau

Amadurecimento: 18 meses em foudres (grandes recipientes de madeira).

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 15°C

Características Climaticas: Clima continental, com verões calorosos e invernos bastante rigorosos. Notável influência das montanhas, que geram mesoclimas diversos e também da proximidade dos lagos Léman (Geneva) e Bourget.

Características do Solo: Marga calcária avermelhada, rica em graves.

Elaboração: Após a colheita das uvas no ponto ótimo de maturação, desengace e esmagamento. Fermentação tradicional em separado das variedades. Amadurecimento em cubas inertes. Assemblage e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Oeufs pochés en meurette (Ovos cozidos em imersão de caldo quente, servidos com típico molho concentrado de vinho tinto, legumes, brodo e ervas); Filé de congrio ao Arbois tinto e alho-poró confitado; Rabada de vitela com cenouras precoces.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Arbois A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2011
composicao_casta 40% Poulsard, 30% Pinot Noir, 30% Trousseau
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em foudres (grandes recipientes de madeira).
temperatura_servico 15°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima continental, com verões calorosos e invernos bastante rigorosos. Notável influência das montanhas, que geram mesoclimas diversos e também da proximidade dos lagos Léman (Geneva) e Bourget.
nome_comercial_vinho Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2011 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Jura
Produtores Domaine Rolet
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Marga calcária avermelhada, rica em graves.
elaboracao Após a colheita das uvas no ponto ótimo de maturação, desengace e esmagamento. Fermentação tradicional em separado das variedades. Amadurecimento em cubas inertes. Assemblage e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Encantadora coloração granada brilhante e transparente. Pairam sobre a taça os aromas delicados de cerejas conjugados ao chão de bosque e alcaçuz. O balanço gustativo é dotado de um charme rústico, sápido, com delicado desfecho.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir, Poulsard, Trousseau
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Tradition Arbois (Rolet) 2011
nome_compacto Tradition Arbois 2011
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Arbois A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Oeufs pochés en meurette (Ovos cozidos em imersão de caldo quente, servidos com típico molho concentrado de vinho tinto, legumes, brodo e ervas); Filé de congrio ao Arbois tinto e alho-poró confitado; Rabada de vitela com cenouras precoces.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Tradition Arbois (Rolet) 2011
detalhamento_regiao Jura - Vinhedos localizados nas colinas de Montigny e Arbois.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2011 (750ml)

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