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Terranoble Gran Reserva Merlot (750ml) - 2018 - 00027918

SKU - 00027918
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Safra: 2018
Classificação: Tinto
Uva: 85% Merlot, 15% Outras
País: CHILE
Características: Cor violácea concentrada. Voluptuoso no nariz com fruta vermelha madura, chocolate, menta e especiarias doces (cravo em especial). Concentrado, firme, a madeira esta bem colocada e pode ser sentida no longo final tostado.
Preço: R$247,00

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: 85% Merlot, 15% Outras

Amadurecimento: 8 a 10 Meses Em Barricas de Carvalho Francês.

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c.

Características Climaticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica, dando uma baixa produtividade natural de 6 toneladas de uva por hectare. A irrigação vem do rio que desce dos Andes diretamente ao Oceano Pacífico.

Elaboração: Colheita manual; Rendimentos de 6 ton/ha; Desengace, esmagamento e fermentação a 22°C; Maceração pós-fermentativa por uma semana; Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte ao molho reduzido de vinho tinto e especiarias; Torta folhada assada, recheada com ragu de perdiz e redução de porto; Pernil suíno assado ao forno de barro, pururucado; Seleção de embutidos defumados.

Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS 2012: 88 Pontos (safra 2009)
WINE & SPIRITS: 87 Pontos (safra 2009)
WINE ENTHUSIAST: 87 Pontos (safra 2009)

Classificação Legal: Vale del Maule D.O.

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Produto: Terranoble Gran Reserva Merlot (750ml)

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