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Paul Mas Ferrandiere Marselan Merlot Syrah (187ml) - 2019 - 60262019

SKU - 60262019
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Mas
Safra: 2019
Classificação: Tinto
Uva: Marselan, Merlot, Syrah
País: FRANCA
Características: Coloração vermelho granada com laivos violetas. Nariz com notas de ameixa e framboesa evoluindo para aromas de especiarias. Na boca é intenso e frutado, redondo e equilibrado que lembra alcaçuz.
Preço: R$16,80

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Languedoc-Roussillon

Composição de Castas: Marselan, Merlot, Syrah

Amadurecimento: 4 Meses Em Tanques de Inox

Estimativa de Guarda: 4 Anos

Temperatura de Serviço: Servir a 15°c.

Características Climaticas: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane.

Características do Solo: Predominantemente argilo-calcários, com presença de pedregulhos e areia.

Elaboração: Colheita mecanizada durante a noite. As variedades são vinificadas separadamente. Desengace total, fermentação em inox, com leveduras selecionadas. Malolática e breve amadurecimento em inox, blend, leve filtragem, engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Muito versátil à mesa: seleção de salames e linguiças; peru recheado com farofa de castanhas portuguesas; carne de panela com legumes; pizza e bruschetta; saltimbocca alla romana.

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Produto: Paul Mas Ferrandiere Marselan Merlot Syrah (187ml)

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