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Rioja Crianza (750ml) - 2016 - 60028316

SKU - 60028316
Origem da informação:
Produtor: Luis Cañas
Safra: 2016
Classificação: Tinto
Uva: 95% Tempranillo, 5% Garnacha
País: ESPANHA
Características: Cor rubi concentrada, borda violácea luminosa. Traz a madurez da fruta contornada por especiarias doces, tabaco e fundo balsâmico. Cheio na boca, muita sedução nos taninos, longo final.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rioja

Composição de Castas: 95% Tempranillo, 5% Garnacha

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas Usadas de Carvalho Francês (60%) e Americano (40%);

Estimativa de Guarda: 6 Anos +

Temperatura de Serviço: 16°c

Características Climaticas: A Rioja Alavessa possui uma certa influência oceânica, apesar da proteção da Serra da Cantábria. Alto índice de insolação. Pluviometria média anual de 400mm. Altitude média de 475 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos pobres em fertilidade, com fina cobertura argilosa sobre pedra calcária.

Elaboração: Vinhas com idade média de 30 anos. Vindima manual. Seleção rigorosa, cachos e grãos. Desengace e prensagem. Fermentação alcoólica em cubas de aço inox a 28°C. Amadurecimento e malolática nas barricas. Permanência mínima de 9 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro grelhadas na brasa; Civet de lebre; Javali ao molho de zimbro.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 91+ Pontos

Classificação Legal: Rioja D.O.C.

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Produto: Rioja Crianza (750ml)

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