Corpo: De Corpo

Tânicos: Moderadamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Médoc

Composição de Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas de Carvalho de 225 Litros, 30% Novas.

Estimativa de Guarda: 15 Anos +

Temperatura de Serviço: 18°c.

Características Climaticas: Temperado, com forte influência marítima do Atlântico.

Características do Solo: Típica cobertura de graves; Subsolo de argila densa.

Elaboração: Método de cultura tradicional; Densidade de 8.000 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Gigot de cordeiro com feijão branco; Grandes peças de carne bovina grelhadas na brasa; Queijos holandeses curados.

Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS

Classificação Legal: Médoc A.O.C.