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Châteauneuf-du-pape (750ml) - 2018 - 00062418

SKU - 00062418
Origem da informação:
Produtor: Château de La Gardine
Safra: 2018
Classificação: Tinto
Uva: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Muscardin
País: FRANCA
Características: Cor rubi com borda purpúrea. A intensidade de pequenos frutos vermelhos maduros está bem mesclada com bouquet garni, húmus e especiarias picantes. Encorpado, mas com taninos já bem polidos, quente e longo final austero a alcaçuz.
Preço: R$706,30

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rhône Sud

Composição de Castas: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Muscardin

Amadurecimento: 9-14 Meses Em Barricas e Tonéis de Carvalho, de Segunda a Sexta Passagem.

Estimativa de Guarda: 10 Anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°c

Características Climaticas: De padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.

Características do Solo: Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

Elaboração: Vindima manual, várias "tries"". Baixos rendimentos por hectare. Desengace e assemblage das uvas. Fermentação alcoólica em cubas com temperatura controlada e periódicas ""pigeage"". Amadurecimento."

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Civet de lebre; Javali em úmido; Filet Chateaubriand ao molho de trufas negras; Queijos curados.

Premiações mais Relevantes: PARKER : 91 Pontos
GAULT & MILLAU : 16,5 /20
JANCIS ROBINSON : 16 /20

Classificação Legal: Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

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Produto: Châteauneuf-du-pape (750ml)

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