Em estoque

Craggy Range Kidnappers Chardonnay (750ml) - 2008 - 00116208

SKU - 00116208
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Safra: 2008
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: NOVA ZELANDIA
Características: Verdeal cristalino. Muito elegante no nariz, com zest de limão, maçã madura e tons minerais. Ingressa em boca com densidade, proporção e cativante frescor.
Preço: R$314,20

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 9 Meses Em Barricas de Carvalho Francês (8% Novas).

Estimativa de Guarda: 7 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c

Características Climaticas: Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.

Características do Solo: Solos composto principalmente por argila, com cascalhos e ótima drenagem.

Elaboração: Vindima manual para 85% das uvas. Desengace realizado para 15% das uvas, o restante prensadas inteiras. Fermentação com leveduras indígenas em toneis de carvalho francês, e em tanques de inox, com leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Lagostins grelhados na brasa, servidos sobre purê de batata doce; Waterzooi (clássico ensopado marinho belga, enriquecido com creme); Spaghetti carbonara.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 92 Pontos

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Craggy Range Kidnappers Chardonnay (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5