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Villa Cardeto Sangiovese (750 ml) - 2019 - 00195719

SKU - 00195719
Origem da informação:
Produtor: Cardeto
Safra: 2019
Classificação: Tinto
Uva: 100% Sangiovese
País: ITALIA
Características: Coloração rubi transparente e cristalina. Fresco olfato de cerejas, violeta e ervas. Médio corpo, taninos muito amáveis, conjunto prazeroso.
Preço: R$92,50

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Umbria

Composição de Castas: 100% Sangiovese

Amadurecimento: 4 Meses Em Cubas de Inox.

Estimativa de Guarda: 4 Anos.

Temperatura de Serviço: 14-16°c

Características Climaticas: Mediterrânico, com umidade moderada.

Características do Solo: Vulcânico, argilo-calcário, arenoso rico em fósseis do Plioceno. Altitude de 290-320 m.s.n.m.

Elaboração: Rendimento de 95 ton/ ha. Densidade de 3.300 plantas/ ha. Fermentação em inox com temperatura controlada (25°C). Tempo total de encubação de 2 semanas. Malolática. Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito para antipastos italianos, pizza, focaccia, bruschetta, mortadelas e salames, galeto grelhado, massas com molhos cremosos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Umbria I.G.P.

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Produto: Villa Cardeto Sangiovese (750 ml)

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