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Bodegas Muñoz Artero Tempranillo Merlot Syrah Crianza (750ml) - 2014 - 00029714

SKU - 00029714
Origem da informação:
Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Safra: 2014
Classificação: Tinto
Uva: 85%tempranillo (conhecida Localmente Como Cencibel), 15% Merlot e Syrah
País: ESPANHA
Características: Rubi intenso e luminoso. Ricos aromas de fruta madura e em compota, com notas balsâmicas, de defumação e pimenta. Quente e muito macio na boca, com recheio intenso em frutas negras e retro-gosto de boa persistência.
Preço: R$147,40

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: La Mancha

Composição de Castas: 85%tempranillo (conhecida Localmente Como Cencibel), 15% Merlot e Syrah

Amadurecimento: 6 Meses Em Barricas Semi-novas de Carvalho Americano.

Estimativa de Guarda: 7 Anos

Temperatura de Serviço: 16-18°c.

Características Climaticas: O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária.

Elaboração: Vindima manual em Setembro. Desengace e esmagamento. Fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 25°C, durante 10 dias. Após a fermentação malolática, o vinho é trasfegado às barricas. Leve filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Guisado de codorna; Entrecôte em crosta de funghi e risotto de açafrão; Carré de porco e sua deglaçagem com frutas vermelhas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: La Mancha Crianza D.O.

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Produto: Bodegas Muñoz Artero Tempranillo Merlot Syrah Crianza (750ml)

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