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Marques de Toledo Gran Reserva (750 ml) - 2011 - 60251511

SKU - 60251511
Origem da informação:
Produtor: Bodegas Lozano
Safra: 2011
Classificação: Tinto
Uva: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
País: ESPANHA
Características: Rubi profundo. Muita fruta preta madura (amora, ameixa, cereja negra), notas terrosos e de especiarias, com sálvia e pimenta negra e também caramelo e tabaco. Encorpado, taninos perceptíveis e finos, agradável frescor.
Preço: R$128,20

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: La Mancha

Composição de Castas: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 24 Meses Em Barricas de Carvalho Usadas Com Tosta Média, Sendo, 20% do Vinho Em Barricas Francesas e o Restante Em Americanas.

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c.

Características Climaticas: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

Características do Solo: Argilo-calcários.

Elaboração: Colheita na terceira e quarta semanas de setembro. Produtividade de 9 toneladas por hectare. Desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 20 e 22°C por 10 dias. Maceração pós-fermentativa de 5 dias. Amadurecimento em barricas. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Conejo con arroz y hongos (Coelho cozido com cogumelos e arroz); Costeletas de cordeiro marinadas no tomilho e assadas na brasa; Perfeito para acompanhar um presunto cru ibérico..

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: La Mancha D.O.

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Produto: Marques de Toledo Gran Reserva (750 ml)

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