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Bodegas Muñoz Artero Reserva La Mancha Tempranillo Merlot (750ml) - 2014 - 60029814

SKU - 60029814
Origem da informação:
Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Safra: 2014
Classificação: Tinto
Uva: 85% Tempranillo, 15% Merlot
País: ESPANHA
Características: Rubi com bordas granada. Aromas maduros de cerejas, ameixas, uva-passa, louro e um toque de eucalipto, mineral, torrefação e especiarias doces. Impacto quente e muito macio, com ótimo suporte tânico e adequado frescor. Bom fim-de-boca.
Preço: R$189,20

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: La Mancha

Composição de Castas: 85% Tempranillo, 15% Merlot

Amadurecimento: 16 Meses Em Barricas de Carvalho Americano.

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 16-18°c.

Características Climaticas: O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária.

Elaboração: Idade do vinhedo de 20 anos, condução em espaldeira. Colheita na segunda semana de setembro. As uvas são rigorosamente inspecionadas na entrada da bodega. Segue-se o desengace e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 30°C, durante 20 dias. O vinho é então trasfegado e os sólidos prensados (para o vinho de prensa). Após a fermentação malolática, realiza-se a trasfega às barricas de envelhecimento. O vinho é então levemente filtrado e engarrafado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Moussaka; Cabrito assado com ervas aromáticas e castanhas; Cordeiro em tapenade de azeitonas negras e tomates confitados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: La Mancha Reserva D.O.

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Produto: Bodegas Muñoz Artero Reserva La Mancha Tempranillo Merlot (750ml)

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