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Alain Brumont Rose Tannat Syrah Merlot (750 ml) - 2018 - 60162718

SKU - 60162718
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Safra: 2018
Classificação: Rosé
Uva: 50%tannat, 30% Syrah e 20% Merlot, Vinhas de 40 Anos, Em Média
País: FRANCA
Características: Rosa tênue cristalino. Aromas delicados de frutas vermelhas (framboesa), além de bala confitada e leve tom floral. O ataque em boca é fresco, de média estrutura, todo em fruta gulosa, final limpo.

De De: R$138,20

Special Price (PE) Por: R$55,28

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Madiran

Composição de Castas: 50%tannat, 30% Syrah e 20% Merlot, Vinhas de 40 Anos, Em Média

Amadurecimento: Rápida Permanência Em Tanques de Inox Sobre as Lias.

Estimativa de Guarda: 4 Anos

Temperatura de Serviço: 12°c

Características Climaticas: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.

Características do Solo: Argilo-calcário, com textura mista de pedras intemperizadas e argila fina, conhecido localmente como Peyrusquets.

Elaboração: Viticultura orgânica com adubo animal e “marc” de uvas, “lutte raisonnée”. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Prensagem pneumática delicada, seguida de fermentação a baixa temperatura, 15°C. Permanência sobre as lias finas até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Salada de tomates maduros, manjericão e queijo de cabra fresco; Camarões grelhados na chapa, finalizados com azeite perfumado com capim-limão; Carpaccio de salmão e funcho fresco; Como vinho de aperitivo e de puro prazer!

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin de Pays de Côtes de Gascogne

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Produto: Alain Brumont Rose Tannat Syrah Merlot (750 ml)

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