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Alain Brumont Gros Manseng Sauvignon (750ml) - 2018 - 60067318

SKU - 60067318
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Safra: 2018
Classificação: Branco
Uva: 50% Gros Manseng, 50% Sauvignon Blanc
País: FRANCA
Características: Cor palha, traços esverdeados. O caráter exótico do Sauvignon domina o olfato com cítricos, maracujá e funcho, enquanto o Gros Manseng garante em boca equilíbrio, comprimento e energia.
Preço: R$138,20

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Madiran

Composição de Castas: 50% Gros Manseng, 50% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: Rápida Permanência Em Tanques de Inox Sobre as Lias.

Estimativa de Guarda: 4 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c.

Características Climaticas: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.

Características do Solo: Argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária.

Elaboração: Viticultura orgânica com adubo animal e ''marc'' de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: ''lutte raisonnée''. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada à 14°C. Realização de periódicas bâtonnages para maior volume de boca e complexidade aromática.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Ravioli d’épinard (Ravióli de espinafre, salteado na manteiga de sálvia fresca). Salada de folhas nobres com queijo boursin. Quiche lorraine. Excelente como aperitivo!

Premiações mais Relevantes: GUIDE DES MEILLEURS VINS À PETITS PRIX - REVUE DE VIN DE France 2012 : 14,5 /20

Classificação Legal: Vin de Pays de Côtes de Gascogne

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Produto: Alain Brumont Gros Manseng Sauvignon (750ml)

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