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Abadal Crianza (750ml) - 2016 - 60091016

SKU - 60091016
Origem da informação:
Produtor: Abadal
Safra: 2016
Classificação: Tinto
Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
País: ESPANHA
Características: Rubi com halo granada. Oferece um olfato rico em frutas vermelhas confitadas, especiarias doces e generosas notas balsâmicas. Impressiva maciez em boca, taninos finíssimos equilibrados por gulosa acidez.
Preço: R$180,30

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Cataluña - Pla de Bages

Composição de Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas de Carvalho Francês e Americano de Seis Diferentes Tanoarias.

Estimativa de Guarda: 7 Anos

Temperatura de Serviço: 16-18°c

Características Climaticas: Clima mediterrâneo de montanha mediana (vinhedos entre 400 e 600 metros de altitude), caracterizado por escassa pluviosidade (500 a 600mm) e oscilação térmica diária (35°C durante o dia e 17-18°C à noite no outono) e anual intensa. Zona II (moderadamente fria) a III (moderadamente quente) na escala Winkler.

Características do Solo: Solos de características franco-argilosos, franco-arenosos e franco-argiloarenosos.

Elaboração: Colheita manual; Desengace; Fermentação em cubas de aço inox a 28°C, separada por variedades; Amadurecimento; Corte, leve filtração ou estabilização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro assado na parrilla; Escalopes de avestruz ao molho de zimbro; Perdiz estufada com caracóis à moda Catalã.

Premiações mais Relevantes: GUIA PEÑIN 88

Classificação Legal: Pla de Bages D.O.

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Produto: Abadal Crianza (750ml)

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