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Terranoble Reserva Terroir Carménère 2016 (750ml) - 60026616

SKU - 60026616
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Carménère.
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi de média concentração, halo violáceo. Bastante convincente e típico perfil da casta, com frutos vermelhos frescos, chocolate e especiarias variadas. Guloso, muito polido e fácil de gostar.
Preço: R$128,30

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Carménère.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano para 60% do vinho, o restante em inox.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, muito pedregosos.

Elaboração: Produtividade de 8 ton/ha. Vindima manual; Desengace, prensagem; Fermentação a 27°C em cubas de aço inox; Maceração pós-fermentativa por 10-12 dias; Amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro assado com batatas e alecrim; Filet ao poivre; Cozinha chinesa e thai de carnes vermelhas; Pastel de milho recheado com carne moída, temperada com especiarias e ervas frescas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vale do Maule D.O.

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Produto: Terranoble Reserva Terroir Carménère 2016 (750ml)

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