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Terranoble Carmenere Andes CA1 2014 (750ml) - 60130814

SKU - 60130814
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Carménère
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Rubi concentrado e luminoso. Exuberante expressão de frutas vermelhas e negras confitadas, grãos de café torrado e eucalipto. Seduz pela excelente integração gustativa, com taninos cheios de charme, volumoso e muito persistente.
Preço: R$209,20

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Carménère

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo. Recebe ventos dominantes do sul com entrada de névoa matinal. Os verões são muito calorosos, o que favorece a plena maturação das uvas, e a amplitude térmica entre o dia e a noite também é muito relevante.

Características do Solo: Solos argilosos, muito profundos com presença de pedras e areia. Vinhedos estabelecidos a 370m de altitude com exposição norte/sul.

Elaboração: Rendimento de 7 ton /há. Uvas colhidas à mão, no ponto ótimo de maturidade, com posterior seleção de grãos na cantina. A fermentação tem início em grandes tanques de carvalho à 25ºC. O vinho é então trasfegado para barricas de carvalho francês onde ocorre a malolática e o amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes nobres na brasa; Caça de pêlo em úmido; Cordeiro assado em fogo de chão; Seleção de queijos curados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Valle de Colchagua D.O.

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Produto: Terranoble Carmenere Andes CA1 2014 (750ml)

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