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Bouza Pan de Azúcar Tannat 2016 (750ml) - 00236916

SKU - 00236916
Origem da informação:
Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat
País: Uruguai
Caracteristicas Organolépticas: Púrpura intenso. Nariz potente com ameixa e marmelo, também baunilha, especiarias, couro e torrefação. Na boca é encorpado, equilibrado e persistente. Robusto em estrutura que o credencia a melhorar por vários anos.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Montevideo

Composição de Castas: 100% Tannat

Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C (Decantação recomendada).

Características Climaticas: Atlântico. Forte influência do Oceano Atlântico pela proximidade.

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário e rochas sedimentares.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 41 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Maceração por 14 dias com 2 remontagens diárias. Fermentação controlada a 26°C. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada ou ensopada; Javali e lebre em úmido; Queijos de massa dura, bem afinados.

Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 17+ Pontos em 20.

Classificação Legal: V.C.P.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Tannat
composicao_fruta Não
amadurecimento 16 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 18°C (Decantação recomendada).
premiacao_relevante JANCIS ROBINSON: 17+ Pontos em 20.
corpo Robusto
caracteristica_climatica Atlântico. Forte influência do Oceano Atlântico pela proximidade.
nome_comercial_vinho Bouza Pan de Azúcar Tannat 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Montevideo
Produtores Bouza
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário e rochas sedimentares.
elaboracao Vindima manual. Rendimento de 41 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Maceração por 14 dias com 2 remontagens diárias. Fermentação controlada a 26°C. Amadurecimento. Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Púrpura intenso. Nariz potente com ameixa e marmelo, também baunilha, especiarias, couro e torrefação. Na boca é encorpado, equilibrado e persistente. Robusto em estrutura que o credencia a melhorar por vários anos.
País Uruguai
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Tannat
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Tannat Pan de Azucar (Bodega Bouza) 2016
nome_compacto Tannat Pan de Azucar 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal V.C.P.
diretrizes_enogastronomica Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada ou ensopada; Javali e lebre em úmido; Queijos de massa dura, bem afinados.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Maldonado - Pan de Azúcar.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Bouza Pan de Azúcar Tannat 2016 (750ml)

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