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Domaine Antonin Guyon Savigny-les-Beaune ''Les Goudelettes'' 2014 (750ml) - 00043214

SKU - 00043214
Origem da informação:
Produtor: Domaine Antonin Guyon
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir (vinhas 30 anos)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada, bastante jovem na cor. Marcado nariz primário (framboesa, cereja), baunilha e ervas aromáticas ao fundo dão frescor e personalidade ao conjunto olfativo. Mediano de corpo, vivo na acidez, perfil mais moderno, com maior concentração.
Preço: R$501,60
502KM

Detalhes

Savigny-les-Beaune (D.A.Guyon) 2014

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne

Composição de Castas: 100% Pinot Noir (vinhas 30 anos)

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (15% novas).

Estimativa de Guarda: 8-10 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima continental, verões calorosos, outonos/invernos secos.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias.

Elaboração: Fermentação em grandes cubas de madeira abertas (fermentação-maceração) durante 15 dias, com duas "pigéages" diárias. Extração do vinho de prensa. Amadurecimento. Assemblage das barricas, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha de codorna trufada. Galinha da angola em salmis. Jambon persillé.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Savigny-les-Beaune A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Pinot Noir (vinhas 30 anos)
composicao_fruta Não
amadurecimento 15 meses em barricas de carvalho francês (15% novas).
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima continental, verões calorosos, outonos/invernos secos.
nome_comercial_vinho Domaine Antonin Guyon Savigny-les-Beaune ''Les Goudelettes'' 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bourgogne
Produtores Domaine Antonin Guyon
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas argilo-calcárias.
elaboracao Fermentação em grandes cubas de madeira abertas (fermentação-maceração) durante 15 dias, com duas "pigéages" diárias. Extração do vinho de prensa. Amadurecimento. Assemblage das barricas, filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Cor rubi concentrada, bastante jovem na cor. Marcado nariz primário (framboesa, cereja), baunilha e ervas aromáticas ao fundo dão frescor e personalidade ao conjunto olfativo. Mediano de corpo, vivo na acidez, perfil mais moderno, com maior concentração.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Savigny-les-Beaune (D.A.Guyon) 2014
nome_compacto Savigny-les-Beaune 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Savigny-les-Beaune A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Lasanha de codorna trufada. Galinha da angola em salmis. Jambon persillé.
estimativa_guarda 8-10 anos
nome_comercial Savigny-les-Beaune (D.A.Guyon) 2014
detalhamento_regiao Bourgogne - Beaune - Savigny-les-Beaune, 3 ha de vinhedos.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Antonin Guyon Savigny-les-Beaune ''Les Goudelettes'' 2014 (750ml)

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