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Raka Sauvignon Blanc 2017 (750ml) - 00037917

SKU - 00037917
Origem da informação:
Produtor: Raka
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc.
País: África do Sul
Caracteristicas Organolépticas: Cor verdeal cristalina. No nariz surgem os aromas cítricos, de ervas, também floral. Na boca está suculento, mineral, de final firme e seco.
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Detalhes

Sauvignon Blanc (Raka) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Overberg

Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc.

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo fresco. A proximidade dos vinhedos do mar assegura que as brisas marinhas vindas da baia de Walker a oeste ajam resfriando o mesoclima e prolongando o amadurecimento das uvas. No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.

Características do Solo: Arenito em decomposição e arenitos denominados Cartrefs. Ao longo das margens do rio, solos arenosos.

Elaboração: Vindima manual; Prensagem pneumática lenta com as cascas durante 8 horas; Fermentação a 16°C em cubas de aço inox; Clarificação natural por decantação, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito com uma terrina de queijo de cabra fresco, perfumada com pesto genovês; Linguado grelhado; Sushi e sashimi.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Kleinriver Ward.

Informação Adicional

safra 2017
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Raka Sauvignon Blanc 2017 (750ml)
composicao_casta 100% Sauvignon Blanc.
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses sobre as lias em cubas de inox.
Tipo Vinhos
Produtores Raka
estado_evolucao Beber
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Overberg
País África do Sul
madeira Sem Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo Arenito em decomposição e arenitos denominados Cartrefs. Ao longo das margens do rio, solos arenosos.
nome Sauvignon Blanc (Raka) 2017
nome_compacto Sauvignon Blanc (Raka) 2017
nome_comercial Sauvignon Blanc (Raka) 2017
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Sauvignon Blanc
detalhamento_regiao Overberg District - Kleinriver Ward.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual; Prensagem pneumática lenta com as cascas durante 8 horas; Fermentação a 16°C em cubas de aço inox; Clarificação natural por decantação, filtração e engarrafamento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima de padrão mediterrâneo fresco. A proximidade dos vinhedos do mar assegura que as brisas marinhas vindas da baia de Walker a oeste ajam resfriando o mesoclima e prolongando o amadurecimento das uvas. No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.
caracteristicas_organolep Cor verdeal cristalina. No nariz surgem os aromas cítricos, de ervas, também floral. Na boca está suculento, mineral, de final firme e seco.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 3 anos.
diretrizes_enogastronomica Perfeito com uma terrina de queijo de cabra fresco, perfumada com pesto genovês; Linguado grelhado; Sushi e sashimi.
classificacao_legal Kleinriver Ward.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 8-10°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Raka Sauvignon Blanc 2017 (750ml)

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