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Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 (750ml) - 00168215

SKU - 00168215
Origem da informação:
Produtor: Riglos
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração verdeal cristalina. Marcado caráter varietal que inicia com cítricos para depois ceder espaço ao funcho e ao gengibre. Ataca o palato com personalidade, mineral, com todo o conjunto subordinado ao delicioso frescor. Largo final.
Preço: R$154,60
155KM

Detalhes

Sauvignon Blanc Quinto (Riglos) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Tupungato - Valle de Uco

Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: 3 meses sobre as lias finas em tanque de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 9°C

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos. Grande amplitude térmica diária, com noites frias, gerando excelente condição para a lenta maturação das uvas. O índice pluviométrico anual está em torno de 200mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Os solos são pedregosos muito profundos. Irrigação por gotejamento.

Elaboração: Colheita manual dos cachos realizada em quatro passagens, nas primeiras horas da manhã; somente os melhores frutos foram encaminhados a bodega. Imediata prensagem pneumática, seguido de limpeza do mosto (débourbage). Fermentação tradicional numa única cuba de aço inox, iniciada por leveduras indígenas. Condução do processo de forma muito lenta a 10°C para potencializar a expressão varietal. Não houve malolática.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Torradinhas com alho e ervas, servidas com patê de queijo de cabra; Ceviche; Salada com rúcula, pecorino ralado, zest de limão e croûtons; Terrina de Saint-Pierre com pontas de aspargos verdes frescos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Sauvignon Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses sobre as lias finas em tanque de inox.
temperatura_servico 9°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos. Grande amplitude térmica diária, com noites frias, gerando excelente condição para a lenta maturação das uvas. O índice pluviométrico anual está em torno de 200mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.
nome_comercial_vinho Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Tupungato - Valle de Uco
Produtores Riglos
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Os solos são pedregosos muito profundos. Irrigação por gotejamento.
elaboracao Colheita manual dos cachos realizada em quatro passagens, nas primeiras horas da manhã; somente os melhores frutos foram encaminhados a bodega. Imediata prensagem pneumática, seguido de limpeza do mosto (débourbage). Fermentação tradicional numa única cuba de aço inox, iniciada por leveduras indígenas. Condução do processo de forma muito lenta a 10°C para potencializar a expressão varietal. Não houve malolática.
caracteristicas_organolep Coloração verdeal cristalina. Marcado caráter varietal que inicia com cítricos para depois ceder espaço ao funcho e ao gengibre. Ataca o palato com personalidade, mineral, com todo o conjunto subordinado ao delicioso frescor. Largo final.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Sauvignon Blanc
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Sauvignon Blanc Quinto (Riglos) 2015
nome_compacto Sauvignon Blanc Quinto 2015
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Torradinhas com alho e ervas, servidas com patê de queijo de cabra; Ceviche; Salada com rúcula, pecorino ralado, zest de limão e croûtons; Terrina de Saint-Pierre com pontas de aspargos verdes frescos.
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Sauvignon Blanc Quinto (Riglos) 2015
detalhamento_regiao Tupungato - Valle de Uco - Finca Las Divas - Vinhedos localizados a 1.250 metros s.n.m.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 (750ml)

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