Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Ser Gioveto Magnum - 2015 - 60141415

SKU - 60141415
Origem da informação:
Produtor: Rocca delle Macìe
Safra: 2015
Classificação: Tinto
Uva: 80% Sangiovese, 20%merlot e Cabernet Sauvignon
País: ITALIA
Características: Rubi intenso. Muito elegante no nariz, trazendo frutado afirmativo de cereja e cassis, tabaco, cedro e ervas mediterrâneas. A boca está muito bem orquestrada, os taninos estão bem distribuídos no conjunto fresco, ambicioso e de longuíssimo final.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Toscana

Composição de Castas: 80% Sangiovese, 20%merlot e Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 14 Meses Em Barricas Novas de Carvalho Francês

Estimativa de Guarda: 10 Anos

Temperatura de Serviço: 18°c

Características Climaticas: As várias pequenas elevações ao norte protegem bem os vinhedos, gerando um mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade, importante diferença térmica entre o dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas em coberturas de scheletro (pedras arredondadas com mais de 20mm de diâmetro).

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 15 dias, sob estrito controle de temperatura. O vinho é então cortado e trasfegado para o amadurecimento em barricas bordalesas. Permanência de 9 meses em garrafa antes de sair ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Pappardelle ao ragù de javali ou lebre; Risotto de faisão com funghi; Salsiccia e fagioli (Linguiça toscana estufada com feijões brancos, sálvia e tomates maduros); Guisado de cordeiro com azeitonas pretas e louro; Piccione tartufato (Pombo recheado com trufas negras e lentamente assado).

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 91 Pontos
WINE SPECTATOR: 90 Pontos
DUEMILAVINI 2010: 4 "grappoli"" em 5
I VINI DI VERONELLI 2010: 91 Pontos
GAMBERO ROSSO 2010: 2 bicchieri rossi em 3"

Classificação Legal: Toscana I.G.T.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Ser Gioveto Magnum

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5