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Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo 2014 (375ml) - 00110714

SKU - 00110714
Origem da informação:
Produtor: Rocca delle Macìe
Classificação: Tinto
Uva: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi, bela transparência. Típico com cereja ácida, ameixa, rosa e leve toque animal. Fácil em boca, taninos bem resolvidos, final limpo.
Sem Estoque

Detalhes

Chianti Vernaiolo 375ml (Rocca) 2014

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Toscana

Composição de Castas: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo

Amadurecimento: Em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 14-16°C.

Características Climaticas: Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmico dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

Elaboração: Colheita manual; Fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 10 dias - temperaturas entre 28-30°C.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Bruschetta de tomate, mozzarella de búfala e basílico; Pernil suíno assado na brasa com alho e tomilho; Antipasto italiano; Pizza; Massas em preparações a base de polpa de tomate.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Chianti D.O.C.G

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
composicao_fruta Não
amadurecimento Em cubas de aço inox.
temperatura_servico 14-16°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmico dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.
nome_comercial_vinho Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo 2014 (375ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Toscana
Produtores Rocca delle Macìe
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).
elaboracao Colheita manual; Fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 10 dias - temperaturas entre 28-30°C.
caracteristicas_organolep Coloração rubi, bela transparência. Típico com cereja ácida, ameixa, rosa e leve toque animal. Fácil em boca, taninos bem resolvidos, final limpo.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Canaiolo, Merlot, Sangiovese
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chianti Vernaiolo 375ml (Rocca) 2014
nome_compacto Chianti Vernaiolo 375ml 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Chianti D.O.C.G
diretrizes_enogastronomica Bruschetta de tomate, mozzarella de búfala e basílico; Pernil suíno assado na brasa com alho e tomilho; Antipasto italiano; Pizza; Massas em preparações a base de polpa de tomate.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Chianti Vernaiolo 375ml (Rocca) 2014
detalhamento_regiao Toscana - Chianti Classico - Castellina in Chianti
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo 2014 (375ml)

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