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Rocca delle Macìe Chianti Classico 2015 (750ml) - 00110115

SKU - 00110115
Origem da informação:
Produtor: Rocca delle Macìe
Classificação: Tinto
Uva: 95% Sangiovese, 5% Merlot
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi, borda tendendo ao granada. Territorial com cerejas ácidas, couro, húmus e ervas (alecrim). Médio corpo, taninos de ligeira firmeza, sápido, bebe-se muito fácil. Belo acabamento, um vinho para ter-se à mesa!
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Detalhes

Chianti Classico (Rocca) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Toscana

Composição de Castas: 95% Sangiovese, 5% Merlot

Amadurecimento: 6-10 meses em botti da Eslavônia e em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmicas dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

Elaboração: Colheita manual; Fermentação em tanques de inox, com maceração de 12-14 dias, a 28-30°C; Malolática; Amadurecimento; Envelhecimento mínimo de 2 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Coelho estufado; Caldo de mandioquinha, finalizado com lâminas de bacon; Bistequinhas de javali em tapenade de azeitonas negras; Risotto al ragù d'agnello.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Chianti Classico D.O.C.G

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 95% Sangiovese, 5% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 6-10 meses em botti da Eslavônia e em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante
corpo Robusto
caracteristica_climatica Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmicas dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.
nome_comercial_vinho Rocca delle Macìe Chianti Classico 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Toscana
Produtores Rocca delle Macìe
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).
elaboracao Colheita manual; Fermentação em tanques de inox, com maceração de 12-14 dias, a 28-30°C; Malolática; Amadurecimento; Envelhecimento mínimo de 2 meses antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração rubi, borda tendendo ao granada. Territorial com cerejas ácidas, couro, húmus e ervas (alecrim). Médio corpo, taninos de ligeira firmeza, sápido, bebe-se muito fácil. Belo acabamento, um vinho para ter-se à mesa!
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Merlot, Sangiovese
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chianti Classico (Rocca) 2015
nome_compacto Chianti Classico 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Chianti Classico D.O.C.G
diretrizes_enogastronomica Coelho estufado; Caldo de mandioquinha, finalizado com lâminas de bacon; Bistequinhas de javali em tapenade de azeitonas negras; Risotto al ragù d'agnello.
estimativa_guarda 6 anos
nome_comercial Chianti Classico (Rocca) 2015
detalhamento_regiao Toscana - Chianti Classico - Castellina in Chianti
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Rocca delle Macìe Chianti Classico 2015 (750ml)

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