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Hermann Dönnhoff Riesling Trocken QbA 2017 (750ml) - 00103917

SKU - 00103917
Origem da informação:
Produtor: Hermann Dönnhoff
Classificação: Branco
Uva: 100% Riesling
País: Alemanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha cristalina e brilhante, reflexos esverdeados. Puros aromas de lima, maçã verde e acácia dominam o olfato. O ataque gustativo revela uma textura firme, com tradicional mineralidade, fruta ácida, num longo e suculento final.
Preço: R$236,30
237KM

Detalhes

Riesling Trocken (H. Donnhoff) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Nahe

Composição de Castas: 100% Riesling

Amadurecimento: Em tanques de inox sobre as lias finas.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima temperado influenciado pelo rio Nahe e com ótimo índice de insolação. As temperaturas máximas são moderadas na parte central pela floresta de Soonwald (uma das mais extensas da Alemanha) e pela cadeia montanhosa de Hunsrück a sudoeste, que protege as vinhas da ação de ventos e chuvas excessivas.

Características do Solo: Solos de rochas eruptivas como o pórfiro e o meláfiro. Pequenos afloramentos de ardósia cinzenta.

Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 55 hl/ha. Fermentação lenta em tradicionais tóneis de carvalho (1.200L) e em tanques de inox sob temperatura controlada. Após este processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cozinha asiáticas de mar; Camarões salteados com legumes e castanhas ao molho thai; Simplesmente escoltando um carpaccio com caviar.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: QbA (Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete); vinícola pertencente ao VDP, com os 200 melhores produtores do país.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Riesling
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de inox sobre as lias finas.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado influenciado pelo rio Nahe e com ótimo índice de insolação. As temperaturas máximas são moderadas na parte central pela floresta de Soonwald (uma das mais extensas da Alemanha) e pela cadeia montanhosa de Hunsrück a sudoeste, que protege as vinhas da ação de ventos e chuvas excessivas.
nome_comercial_vinho Hermann Dönnhoff Riesling Trocken QbA 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Nahe
Produtores Hermann Dönnhoff
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos de rochas eruptivas como o pórfiro e o meláfiro. Pequenos afloramentos de ardósia cinzenta.
elaboracao Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 55 hl/ha. Fermentação lenta em tradicionais tóneis de carvalho (1.200L) e em tanques de inox sob temperatura controlada. Após este processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração palha cristalina e brilhante, reflexos esverdeados. Puros aromas de lima, maçã verde e acácia dominam o olfato. O ataque gustativo revela uma textura firme, com tradicional mineralidade, fruta ácida, num longo e suculento final.
País Alemanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Riesling
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Riesling Trocken (H. Donnhoff) 2017
nome_compacto Riesling Trocken Donnhoff 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal QbA (Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete); vinícola pertencente ao VDP, com os 200 melhores produtores do país.
diretrizes_enogastronomica Cozinha asiáticas de mar; Camarões salteados com legumes e castanhas ao molho thai; Simplesmente escoltando um carpaccio com caviar.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Riesling Trocken (H. Donnhoff) 2017
detalhamento_regiao Nahe - Oberhausen - seleção de vários vinhedos na região
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Hermann Dönnhoff Riesling Trocken QbA 2017 (750ml)

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