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Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro 2008 (750ml) - 00096908

SKU - 00096908
Origem da informação:
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Classificação: Tinto
Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Rufete e mais outras dezenas de casta
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Rubi concentrado e viscoso. O nariz de muita intensidade, revela cerejas em licor, eucalipto, caixa de especiarias e notas minerais. Encorpado, com taninos firmes e primorosa acidez, numa auspiciosa previsão de guarda.
Preço: R$592,00
592KM

Detalhes

Reserva Pessoal Tinto (Alves de Sousa) 2008

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Douro

Composição de Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Rufete e mais outras dezenas de casta

Amadurecimento: 16 meses em barricas francesas novas + 80 meses em garrafas.

Estimativa de Guarda: 20 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação recomendada.

Características Climaticas: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.

Características do Solo: Solo de xisto, do período pré-Cambriano. Inclinação da quinta de 30°, com exposição ao poente

Elaboração: As uvas selecionadas são totalmente desengaçadas. Fermentação delicada com as películas por 9 dias, com longa maceração subsequente (8 dias). Trasfegas para as barricas de carvalho francês. Lançamento ao mercado ocorre após, no mínimo, 7 anos na adega.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cabrito recheado e assado lentamente no espeto; carnes vermelhas estufadas; Civet de javali.

Premiações mais Relevantes: Na lista das melhores compras de Robert Parker, "Portugal's top table wine values" list Parker's Wine Bargains - The World's Best Wine Values Under $25).

Classificação Legal: Douro D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2008
composicao_casta Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Rufete e mais outras dezenas de casta
composicao_fruta Não
amadurecimento 16 meses em barricas francesas novas + 80 meses em garrafas.
temperatura_servico 18°C. Decantação recomendada.
premiacao_relevante Na lista das melhores compras de Robert Parker, "Portugal's top table wine values" list Parker's Wine Bargains - The World's Best Wine Values Under $25).
corpo Robusto
caracteristica_climatica Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.
nome_comercial_vinho Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro 2008 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Douro
Produtores Domingos Alves de Sousa
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo de xisto, do período pré-Cambriano. Inclinação da quinta de 30°, com exposição ao poente
elaboracao As uvas selecionadas são totalmente desengaçadas. Fermentação delicada com as películas por 9 dias, com longa maceração subsequente (8 dias). Trasfegas para as barricas de carvalho francês. Lançamento ao mercado ocorre após, no mínimo, 7 anos na adega.
caracteristicas_organolep Rubi concentrado e viscoso. O nariz de muita intensidade, revela cerejas em licor, eucalipto, caixa de especiarias e notas minerais. Encorpado, com taninos firmes e primorosa acidez, numa auspiciosa previsão de guarda.
País Portugal
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Rufete, Sousão, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez), Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Nacional
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Reserva Pessoal Tinto (Alves de Sousa) 2008
nome_compacto Reserva Pessoal Douro Tto 2008
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Douro D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Cabrito recheado e assado lentamente no espeto; carnes vermelhas estufadas; Civet de javali.
estimativa_guarda 20 anos +
nome_comercial Reserva Pessoal Tinto (Alves de Sousa) 2008
detalhamento_regiao Douro - Baixo Corgo - Quinta da Gaivosa, 25 hectares totais de vinhas.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro 2008 (750ml)

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