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Renzo Masi Rosato di Toscana IGT 2018 (750ml) - 60063518

SKU - 60063518
Origem da informação:
Produtor: Renzo Masi - Fattoria di Basciano
Classificação: Rosé
Uva: 100% Sangiovese
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração cereja de média intensdiade, cristalina. Direto no frutado de groselha e morango fresco sob leve toque de rosa vermelha. Leve de corpo, muito fresco e apetecível, final levemente amargo.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Toscana - Chianti Rufina

Composição de Castas: 100% Sangiovese

Amadurecimento: Rápida permanência em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 10-12 °C

Características Climaticas: As várias pequenas elevações ao norte protegem bem os vinhedos, gerando um mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade, importante diferença térmica dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: margas argilo-calcárias em sua maioria, com a presença de pedras arredondadas (galestro).

Elaboração: Colheita nas segunda e terceira semanas de outubro. Crio-maceração por 10 horas em cubas de aço inox à 15°C. A fermentação seguiu por 3 semanas em tanques de inox com a temperatura entre 18-20°C.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Bruschettas de tomate maduro e manjericão, Tagliatelle com frutos do mar, Camarões salteados à chinesa.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Toscana I.G.T.

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Produto: Renzo Masi Rosato di Toscana IGT 2018 (750ml)

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