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Raka Pinotage 2014 (750ml) - 00038414

SKU - 00038414
Origem da informação:
Produtor: Raka
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinotage (Pinot Noir X Cinsault)
País: África do Sul
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada, tons purpúreos. Frutos vermelhos, couro, folha de chá seca, banana caramelizada e tabaco. Encorpado, com taninos ligeiramente firmes, fresco e com boa persistência.
Preço: R$181,10
182KM

Detalhes

Pinotage (Raka) 2014

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Overberg

Composição de Castas: 100% Pinotage (Pinot Noir X Cinsault)

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 8 anos.

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Características Climaticas: De padrão mediterrânico fresco; Grande influência fria da baía de Walker; No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.

Características do Solo: "Shale" (rochas sedimentares laminadas que retêm calor, moderadamente férteis) do tipo Glenrosa, algumas áreas mais profundas e ricas, outras pedregosas.

Elaboração: Vindima manual; Seleção de cachos egrãos; Inoculação de leveduras (BM 45); Fermentação com 3-5 remontagens diárias por 5 dias; Clarificação natural por decantação; Malolática no inox; Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Marreco assado recheado com seus miúdos; Caçarola de perdiz com funghi; Costelinha de porco defumada com lentilhas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Western Cape W.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Pinotage (Pinot Noir X Cinsault)
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 16-18°C.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica De padrão mediterrânico fresco; Grande influência fria da baía de Walker; No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.
nome_comercial_vinho Raka Pinotage 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Overberg
Produtores Raka
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo "Shale" (rochas sedimentares laminadas que retêm calor, moderadamente férteis) do tipo Glenrosa, algumas áreas mais profundas e ricas, outras pedregosas.
elaboracao Vindima manual; Seleção de cachos egrãos; Inoculação de leveduras (BM 45); Fermentação com 3-5 remontagens diárias por 5 dias; Clarificação natural por decantação; Malolática no inox; Amadurecimento.
caracteristicas_organolep Cor rubi concentrada, tons purpúreos. Frutos vermelhos, couro, folha de chá seca, banana caramelizada e tabaco. Encorpado, com taninos ligeiramente firmes, fresco e com boa persistência.
País África do Sul
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinotage
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Pinotage (Raka) 2014
nome_compacto Pinotage (Raka) 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Western Cape W.O.
diretrizes_enogastronomica Marreco assado recheado com seus miúdos; Caçarola de perdiz com funghi; Costelinha de porco defumada com lentilhas.
estimativa_guarda 8 anos.
nome_comercial Pinotage (Raka) 2014
detalhamento_regiao Overberg District - Kleinrivier Ward.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Raka Pinotage 2014 (750ml)

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