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Quinta de Foz de Arouce Tinto 2013 (750ml) - 60131713

SKU - 60131713
Origem da informação:
Produtor: Quinta de Foz de Arouce
Classificação: Tinto
Uva: 80% Baga e 20% Touriga Nacional
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa. Os aromas estão centrados nos frutos negros silvestres, no leve tom floral, nas especiarias e caruma. Conjunto bem proporcionado, fresco, com taninos finos, boa persistência.
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Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Alentejo - Beiras - Lousã

Composição de Castas: 80% Baga e 20% Touriga Nacional

Amadurecimento: 6 meses em meias barricas de carvalho francês e português, novas e de 2° uso.

Estimativa de Guarda: 8-10 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo temperado, com verões muito quentes e invernos amenos. As precipitações são abundantes nas áreas montanhosas da Cordilheira Central, mas diminuem rapidamente para Leste e Sul onde a falta de chuvas é bastante acentuada.

Características do Solo: Predominantemente xistoso, de características aluvionais.

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação em caixas de 15 kgs. Após o desengace total, a fermentação ocorre em tanques de inox com controle térmico. O vinho é então trasfegado para o amadurecimento em meias barricas de carvalho. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Arroz de coelho; Leitão recheado; Dobradinha com feijão branco; Asinhas de perdiz grelhadas na brasa.

Premiações mais Relevantes: WINE & SPIRITS: 93 Pontos;
WINE & SPIRITS: TOP100 (9º lugar);
WINE ENTHUSIAST: 93 Pontos.

Classificação Legal: Vinho Regional Beiras

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Produto: Quinta de Foz de Arouce Tinto 2013 (750ml)

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